Our Special
Piatti del giorno e specialità della casa.
Pizza bianca con cubettata di verdure come peperoni, melanzane, zucchine, cipolla rossa e pomodorini. White pizza with vegetables like red pepper, eggplant, zucchini, red onions and tomatoes. 1-7 Birra consigliata:…
White pizza with Barolo wine flavored pork belly and fresh summer black truffle. 1-7 Birra consigliata: BOOMER GAIA (TRIPLO MALTO) Cocktail consigliato: MARGARITA
White Pizza with Smoked Ham and Fresh Mushrooms Birra consigliata: PILSNER URQUELL
Passata di datterino giallo, fuori cottura bufala stracciata, alici del cantabrico e capperi. Yellow “datterino” sauce, after cooking fresh buffalo mozzarella, anchovies and capers. 1-4-7 Birra consigliata: TESTA DI MALTO…
White pizza with fresh porcini mushrooms and grana cheese slices. 1-7 Birra consigliata: LA VELOCE (Golden Ale)
Taglieri
Selezione di affettati italiani. 12 Mixed special italian cold cuts. 12
Selezione di affettati italiani. 12 Mixed special italian cold cuts. 12
Selezione di formaggi misti locali e italiani. 7-8 Mixed special local and italian Cheeses. 7-8
Selezione di formaggi misti locali e italiani. 7-8 Mixed special local and italian cheeses. 7-8
Selezione di salumi italiani e formaggi italiani. 7-8-12 Selection of Italian cured meats and cheeses. 7-8-12
Selezione di salumi italiani e formaggi italiani. 7-8-12 Selection of Italian cured meats and cheeses. 7-8-12
Antipasti & Insalate
Mixed salad
Salmon tartare and black rice. 4-6-7
Seppie, calamari, gamberi, piovra, condimento (sale, pepe, olio, aglio, basilico, prezzemolo e pomodorini) 2-4-14 Cuttlefish, squid, shrimp, octopus, seasoning (salt, pepper, EVO oil, garlic, basil, parsley and cherry tomatoes) 2-4-14
Chefs beef tartare 3-10
Sweet American fries
Raw parma ham, fresh seasonal meloni and fresh burrata. 7
Primi piatti
Spaghetti with Bolognese ragù. 1-3-7-9
Egg tagliatelle pasta with fresh porcini mushrooms. 1-3-7
Egg tagliatelle with black summer truffle 1-7
Linguine pasta with rocket pesto and shrimps tartare 1-2-7-8
Egg pasta Tagliatelle with shrimps and peaches sauce. 1-2-3-7
Secondi piatti
Grilled Beef entrêcote with roasted potatoes
Baked Orbetello sea bream served with zucchini. 1-4
Grilled Beef entrêcote with fresh porcini mushrooms and roasted potatoes. 7
Dessert
Classic tiramisù 1-3-7
Creme Caramel 3-7
Bonet from Piemonte region. 1-3-7-8
Italian cream pudding. 7
Cake of the day 1-3-7
Gelato alla vaniglia, pesche sciroppate fatte in casa e amaretti sbriciolati. Vanilla ice cream cup, with hm peaches in syrup and crunched “amaretti”. 1-3-7-8
Caramelized fresh figs, fiordilatte ice cream and rosmarine and lemon powder. 7
Gelato al fiordilatte, sale di maldon e liquore alla liquirizia “Nero di Como”. Ice cream fiordilatte cup’, with maldon salt and liquorice liquor “Nero di Como”. 7
Gelato al mango, mango fresco cubettato e basilico fresco. (vegan) Mango ice cream, fresh mango and fresh basil. (vegan)
Pizze
Provate il nostro
impasto speciale della settimana
Multicereali
Malto d’orzo tostato
costo extra di 1,50€
Pomodoro, Mozzarella, Basilico. 1-7 Birra consigliata: LA VELOCE (Golden ale)
pomodoro, origano, aglio, olio EVO. tomato, oregano, garlic, EVO oil. 1 Birra consigliata: MADAME MIG (AWA American Wheat Ale)
Pomodoro, fior di latte, alici, origano. Tomato, fior di latte, anchovies, oregano. 1-4-7 Birra consigliata: TESTA DI MALTO (Italian Pils)
Pomodoro, fior di latte, frutti di mare, basilico, prezzemolo, aglio. Tomato, fior di latte, seafood, basil, parsley, garlic. 1-4-12-12 Birra consigliata: KANGURINA (IPA)
White pizza with gorgonzola cheese, walnuts and pears. 1-7-8 Birra consigliata: MILF PASSION (Red strong ale)
Fior di latte, crema di zucchine, caciocavallo, zucchine fritte, pecorino. 1-7 White pizza, zucchini cream, caciocavallo and pecorino cheese, fried zucchini. 1-7 Birra consigliata: BIRRA DEL CONTE (Blanche) Cocktail consigliato:…
Fior di latte, prosciutto cotto affumicato, mozzarella di bufala, pomodorini datterini, basilico. 1-7-12 White pizza with smoked ham, buffalo mozzarella, fresh little tomatoes, basil. 1-7-12 Birra consigliata: FORST 1857
Tomato, fior di latte, caramelized Tropea red onions. 1-7 Birra consigliata: JACK (IPA Lager)
Fior di latte, salsiccia, patate, cipolle di Tropea caramellate, caciocavallo. 1-7-12 White pizza, sausage, potatoes, caramelized Tropea onions, caciocavallo cheese.1-7-12 Birra consigliata: MONKEY PLANET (Double IPA) Cocktail consigliato: MI-TO
Pomodoro, fior di latte, culatta emiliana, burrata fresca, pomodorini. 1-7-12 Tomato, fior di latte, parma ham, fresh burrata, cherry tomatoes. 1-7-12 Birra consigliata: APE (Belgian Ale con miele di castagno)
Tomato, buffalo mozzarella, basil. 1-7 Birra consigliata: FORST 1857
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1. Cereali
Contenenti glutine
Cereals containing gluten
2. Crostacei
Gamberi, granchi, aragoste, ecc.
CrustacensGamberi
3. Uova
Uova di gallina, anatra, ecc. e i loro prodotti.
Eggs.
4. Pesce
Tutti i tipi di pesce e i prodotti derivati.
5. Arachidi
Arachidi e prodotti derivati.
6. Soia
Soia e prodotti derivati (come latte di soia, tofu, ecc.).
7. Latte
Latte di mucca, capra, ecc. e prodotti derivati (incluso il lattosio).
8. Frutta a guscio
Mandorle, nocciole, noci, anacardi, noci pecan, noci del Brasile, pistacchi, noci macadamia o di Queensland e loro derivati.
9. Sedano
Sedano e prodotti derivati (come brodi, zuppe, ecc.).
10. Senape
Senape e prodotti derivati.
11. Semi di sesamo
Semi di sesamo e prodotti derivati.
12. Anidride solforosa e solfiti
In concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/litro in termini di SO2 totale.
13. Lupini
Lupini e prodotti derivati.
14. Molluschi
Cozze, vongole, lumache, ecc.